Les repas sont préparés par la cuisine centrale. Elle est située sur la zone industrielle du Poirier à Nogent-le-Roi.

Une équipe de 8 personnes produit près de 1000 repas par jour pour les restaurants scolaires, les accueils de loisirs et la halte-garderie de l’ancienne communauté de communes des Quatre Vallées.

Les repas sont acheminés par camion frigorifique (liaison froide) sur 8 points de livraison différents dans les communes de Boissy-Saint-Laurent-la-Gâtine, Chaudon, Coulombs, Faverolles, Néron et Nogent-le-Roi.

Les repas fournis sont à plus de 70 % composés de produits frais.

Les menus

Retrouvez les menus sur le site de la communauté de communes des Portes Euréliennes d’Île de France : https://www.porteseureliennesidf.fr/pages/cuisine-centrale-188.html

 

Inscription et absence